האפייה הבריטית הגדולה(נִקרָאמופע האפייה הבריטי הגדולבארה"ב ובקנדה) בקושי צריך הקדמה. תחרות האפייה היא פינוק מוחלט; בכל עונה, קומץ אופים חובבים עוברים סדרה של אתגרי אפייה נושאים כדי לקבוע את המנצח. הסדרה כבשה את לב צופיה על ידי התמקדות בסיפורים ובכישורים האישיים של אופים, במקום לזרוע כאוס תחרותי.
למרות שכל אחת מהעונות מספקת את שעון הנוחות האולטימטיבי, חלקן מתעלות מעל השאר - בדומה לשכבות של אפייה טובה. אספנו את המועדפים שלנו, כולל שתי עונות חגים, שלדעתנו חובה לצפות בהם. ראוי לציין שעונה 4 בבריטניה היא עונה 1 בארה"ב. אנחנו נלך לפי הראשונה. ואם תרצו להזרים אותם,לרוקו יש את עונות 1-7 בבריטניה, בעוד לנטפליקס יש עונות 8-13 בבריטניה (אבלקורא להם אוספים 5-10).
עונה 4
למה אנחנו חושבים שזה נהדר:סדרה 4 הייתה העונה השנייה ששודרה בארה"ב, וזו הייתה הראשונה שגרמה לי ליפול לתוכנית. זה היה עוד בימי החשד של מל גידרויק וסו פרקינס שהנחו את התוכנית, עם מרי ברי בתור החצי הטוב יותר של פול הוליווד בצד השופט של הדברים (עזרה לרסן כמה מהביקורות היותר קשות שלו או הטייקטים המקוממים שלו). אני מתגעגע לאיךBake Offנהגו לקחת את המקום כדי לתת כמה שיעורי אפייה בהיסטוריה, או הקשר כלשהו לגבי הגיאוגרפיה של מאיפה האפייה. המפגשים הללו היו למעשה אינפורמטיביים והוסיפו לחוויה של למידה על אפייה כמדע וצורת אמנות, במקום רק להתפעל מאפייה טובה. בנוסף לקטעים החינוכיים, מרי ופול ערכו "כיתות אמן" שבהן לקחו על עצמם את האתגרים שהם נתנו לאופים, מה שנתן הקשר נוסף נהדר למה שראינו.
רגע אהוב:הייתי מתחמק שלא להזכיר את רובי טנדו. נער בזמן הצילומים, טנדו המשיך לפרסם ספרים נהדרים ולהיות נוכחות כללית של טוב במה שיכול להיות תעשייה רעילה. זה פחות "רגע אחד" מאשר "סדרה של רגעים שקרו מאז עליית התוכנית", אבל אני שמח על זה בכל מקרה. —פיט וולק
עונה 5
למה אנחנו חושבים שזה נהדר:זה המקום המתוק עבורקבל את זה: האפייה לא קפדנית או גימיקית מדי. מרי ברי כאן. מל וסו הכי מטופשות ומטונפות. פול עדיין לא הפך לבלתי נסבל עם שלולחיצות ידיים מתמדות. גם סגל האופים מצוין, הודות ללואיס המנוח, הגדול; בנאי צנוע וחובב העיפרון הזעיר ריצ'רד; צ'טנה המקסימה, המציאה; ילדת הפלא מאפייה מרתה, שאי אפשר שלא לשרש אותה; ונורמן הישן, שבאמת ניסה! אבל זו האפייה האמינה של ננסי Birtwhistle, שסיפקה טעמים וביצוע - ומי שהכינה סופגניות חלביות בשוקולד עם פרצופים עליהן בשבוע הבצק המתקדם - וניצחה בזכות כישרון ופרפקציוניזם.
רגע אהוב:כְּמוֹמארי קונדו, אני אוהב בלגן והעונה הזו מבולגנת. עונה 5 ידועה לשמצה בכך שאיאין זרק את אלסקה האפויה המטומטמת שלו לפח, רגע התמוטטות בלתי נשכח באמת (שלמרבה הצער הביא לכך שהמתמודדת עמיתת דיאנה הייתה ממוקדת על ידי טרולים מקוונים) שהביאה את עזיבתו. התוכנית מספקת באופן דומה לצפות בו בידיעה שג'ורדן, הארכי-אויב שלי שלא מודע לקיומי, יוצא מהתוכנית. לא אכפת לי אם זה יגרום לי להישמע מרושע! —מייקל מקוורטור
עונה 6
למה אנחנו חושבים שזה נהדר:כאחד מהאופים האוטודידקטיים הרבים שהובילו לכוכבות קולינרית באמצעות הסדרה, מעטיםBake Offהמתמודדים היו אי פעם חמים וכריזמטיים כמו נאדיה חוסיין. מאז שהופיעה בתוכנית, היא המשיכה להנחות סרט דוקומנטרי, תוכניות בישול מרובות, ובאופן כללי הפכה לנוכחות מושרשת ביקום האפייה הבריטי - וכולנו טובים יותר בשביל זה. גם מתמודדים מוכשרים אחרים כמו טמאל ריי ואיאן קאמינג היו מקסימים, אבל בואו נהיה אמיתיים: זו הייתה העונה של נאדיה. נקודות בונוס על שעדיין היו בעידן מל וסו ומרי, כיתות אמן והכל.
רגע אהוב:שבוע מרכיבים חלופיים. למשק הבית שלי יש הגבלות תזונתיות, והיה כיף לראות את האופים מתמודדים עם האתגרים שאנחנו צריכים על בסיס קבוע. —פיט וולק
עונה 9
למה אנחנו חושבים שזה נהדר: Bake Offעונות יכולות לרוץ יחד. יש רק כל כך הרבה פעמים שאתה יכול להכיר את המתחרה הביישן וחסר הביטחון עם כישורים מדהימים להפליא לפני שהם משתלבים יחד. אבל עונה 9, שבה כל כך הרבה כותרים של Star Baker הגיעו לכישרון גניבת הסצנות Rahul Mandal, היא הבולטת של ז'אנר מסוים של מתמודדים.
רגע אהוב:אני בדרך כלל לא משקיע רגשית בתוצאת התחרות - מי ייתן והאופה הטוב ביותר ינצח! אבל באחת מהסצנות הקטנות של עונה 9, מתגלה שלרהול אין משפחה שיכולה לנסוע לאירוע, ולכן האורחים המיוחדים של מהגר הצעיר הזה מהדור הראשון הם פשוט הזוג המבוגר שגר בסמוך. באותו רגע ידעתי שפשוט אעשה זאתלָמוּתאם הוא לא הגיע לגמר. —סוזנה פולו
עונה 12
למה אנחנו חושבים שזה נהדר:העונה הזו בולטת עבור המתחרים המצוינים שלה, את כולם נהניתי לראות עושים מאפים טעימים. אני מרגיש כמוקבל את זהלקח דקה להתקדם שוב עם הצגתו של המארח החדש מאט לוקאס (שעזב מאז). אבל אני חושב שכולנו יכולים להסכים שהעימות בין המהנדס האיטלקי ג'וזפה דל'אנו והפיזיקאי הגרמני יורגן קראוס היה נקודת השיא של העונה. שניהם היו אדיבים ומאופקים להפליא, ובסופו של דבר מהנים להפליא לצפייה.
רגע אהוב:חייתי על כל פעם שהמצלמה פנתה אל ג'וזפה ויורגן, כל אחד מהם משתמש בדוויות ובסרגלים לאפייה. יורגן גם מנגן בטרומבון ולמרות שזה לא בעונה, אני אוהב את זהארוחת בוקר יפנית הזמינה אותו להופיע איתה בלונדון. —ניקול קלארק
עונה 13
למה אנחנו חושבים שזה נהדר:זו הייתה עוד עונה של אישים ענקיים, מהשנינות של יאנוש ועד לאופטימיות של קרול למרות השטויות. למרות שלעונה היו נקודות השפל שלה - בואו נשכח את השבוע המקסיקני שקרה - זה היה גם תענוג לראות עונה שבה מתמודדי חצי הגמר היו כולם בעלי צבע. שלושתם היו מוכשרים להפליא, דרך סיאבירה יוסוף העיפה את כולם באופן עקבי מהמים במחצית השנייה של העונה עם הרעיונות החדשניים והטעמים הטעימים שלה. הלוואי שהשופטים יפסיקו לקרוא ללוח שלה "כל כך יוצא דופן".
רגע אהוב: זה שוויון בין שסיאבירה נדהמת בכל פעם שהיא זכתה בכוכב אופה, ובכל פעם שיאנוש היה מצחיק יותר מהמארחים של התוכנית עצמה. (הוא ב-TikTok, אגב.) -ניקול קלארק
מופע האפייה הבריטי הגדול: חגים עונה 3, "מופע האפייה החגיגי הגדול"
למה אנחנו חושבים שזה נהדר:בפרק הזה מככבים צוות השחקנים של קומדיית הטלוויזיה הטובה ביותר (אל תילחם בי),בנות דרי. זה היסטרי כי צוות השחקנים נפלא לחלוטין; קשה לקבוע אם כולם אופיים או שדמויות התוכנית צודקותאוֹתָם, אבל זה חלק ממה שעושה את זה כל כך מצחיק. לא מזעזע אף אחד, נראה כי ניקולה קוקלן (המגלמת את קלייר דוולין) הכי מבינה אותה, בכל הנוגע לאפייה.
רגע אהוב: אני יכול להגיד הכל?Bake Offהמתמודדים הם בדרך כלל אופים ביתיים מוכשרים ביותר שנותנים הסברים מפורטים להפליא על התהליך וההשראות שלהם. כשהמצלמה פונה אל סיובהאן מק'סוויני (שמשחקת את האחות ג'ורג' מייקל), היא אומרת, "הכנסתי את הספוג שלי לתנור, זה דלוק. ואני מכניס אותו עד שהוא אפוי." מְפוֹרָט! אנחנו אוהבים את זה. אבל אם באמת הייתי צריך לבחור רגע אחד, זה כנראה מקסוויני שמושיט יד לפול הוליווד ללחיצת יד רק כדי שייעץ בו מבט ויתרחק. —ניקול קלארק
מופע האפייה הבריטי הגדול: חגים עונה 5, "מופע האפייה החגיגי הגדול"
למה אנחנו חושבים שזה נהדר: האפייה הבריטית הגדולהפרקי החגים של החגים אינם מוערכים לחלוטין. אני אוהב אותם כי הם מאוד מתוקים עם כמה מהמתמודדים הטובים והמקסימים של התוכנית.Bake Off של השנה החדשה הגדולהפרק 2022, שנקרא "מופע האפייה הגדול החגיגי" תחת המופע האפייה הבריטי הגדול: חגיםהרשימה בנטפליקס, היא האהובה עליי בהרבה כי יש לה שניים מהמתמודדים האהובים עליי בכל הזמנים, הרמין מעונה 11 וקים-ג'וי מעונה 9.
רגע אהוב:כשהרמין מקבלת לחיצת יד של פול הוליווד עבור לחמניות ארוחת הבוקר של קרם המשמש שלה - היא נשדדה בעונה הרגילה שלה, ולמרות שזה לא עושה את זה נכון, זה מספק לראות. גם לאורך כל הדרך, קים-ג'וי הכינה קינוחים חמודים במיוחד, אבל השואוסטופר שלה הוא פלא: הוא עשוי מעוגיות ומככבים דוב הקוטב פול והפינגווין פרו, עד לכוסות האדומות החותמות של השופט. קלאסיקה של Kim-Joy, יש גם פנדה בסצנה. —ניקול קרפנטר
